Przepis na lekkie i chrupiące gofry

Przepis na chrupiące gofry

Przed nałożeniem naszych ulubionych dodatków (dla jednych będzie to bita śmietana, dla innych owoce leśne, dla jeszcze innych, i to, i to), musimy przygotować bazę. Niezależnie od naszych preferencji warto wiedzieć jak stworzyć po prostu lekkie i chrupiące gofry, które udekorujemy następnie wedle uznania.

Potrzebujemy:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 – 2 łyżki drobnego cukru do wypieków
• 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
• 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

Gdy mamy skompletowane powyższe składniki możemy przystąpić do działania. Miksujemy wszystkie składniki z wyjątkiem białek. Owe ubijemy, a następnie w subtelny sposób mieszamy z ciastem. Wkładamy do rozgrzanej gofrownicy na ok. 2-3 minuty i czekamy, aż się zarumienią. Kolejny krok to studzenie, najczęściej przy pomocy kratki. Kratka do studzenia to koszt ok. 20-30 złotych.

Gotowe;)

Gofrowy zawrót głowy

Waffles są obecnie bardzo popularne. W samej Warszawie działa kawiarnia specjalizująca się w daniach z ich udziałem. Przy ulicy Senatorskiej znajdziemy cukiernie Waff Love, w której zamówić możemy śniadanie w postaci gofrów z dodatkiem twarożku lub konfitury. To oczywiście nie wszystko. Niezależnie od pory dnia do dyspozycji mamy gofry zarówno na słodko, jak i na słono. Rozmaite kombinacje składników. Trend ten nie zamierza brać jeńców. Na Instagramie możemy już zaobserwować gofry udające lody czy chleb. Coraz popularniejszy robi się pandam. To azjatycki, zielony składnik ekstraktu z wanilii. Wzmacnia doznania smakowe. Inspirująco;)

ZOBACZ TEŻ:

1. To oficjalne! Będzie TRZECI sezon „13 powodów”
2. Trwały makijaż na upały. Sprawdzone porady
3. 5 zalet porannego treningu
4. 16 słodkich pupili, które skradły serca gwiazdom [ZDJĘCIA]

źródło: mojewypieki.com