Gołąbki na szybko. Oryginalny patent zaoszczędzi mnóstwo czasu

Gołąbki można przyrządzić na wiele sposobów. Znany kucharz podzielił się jednym, oryginalnym patentem, dzięki któremu zaoszczędzimy masę czasu, a nasze danie będzie pyszne jak nigdy dotąd!

Tradycyjne gołąbki potrafią być naprawdę czasochłonne. Co zrobić, aby o wiele szybciej przygotować to smakowite, polskie danie? Swój tajemny patent zdradził kucharz i kulinarny bloger Tomasz Strzelczyk, znany z programu Masterchef.

Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej to przepis, dzięki któremu tradycyjną, polską potrawę przygotujemy o wiele szybciej. Choć nie od dziś wiadomo, że danie możemy podawać na wiele sposobów. Patent, który zaprezentował znany kucharz to prawdziwe zbawienie dla tych, którzy nie lubią zbyt długo stać w kuchni. Jak zrobić gołąbki na szybko i co będzie nam do nich potrzebne?

Nie żyje uwielbiany aktor i prezenter. Przez długi czas chorował na raka pęcherza

Karina Sulich - 3 marca 2020

0

Składniki:

• 1 średnia kapusta włoska
• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 500 g mięsa mielonego wołowego
• 250 g ugotowanego ryżu
• duża garść suszonych grzybów
• średnia cebula
• ząbek czosnku
• duża garść płatków owsianych namoczonych w mleku
• 150 g pomidorów z puszki
• łyżka soli
• łyżka pieprzu czarnego
• 2 jajka

1. Widzisz na ulicy psa z żółtą wstążką? Nie wolno do niego podchodzić, zorganizowana akcja
2. Przez lata więził ją w piwnicy i niewyobrażalnie, a na piętrze wiódł normalne życie. Zdjęcia jej „więzienia” przyprawiają o ciarki
3. Fani niepokoją się o zdrowie Margaret. Na nowym nagraniu wygląda jak cień samej siebie

Gołąbki można przyrządzić na wiele sposobów. Znany kucharz podzielił się jednym, oryginalnym patentem, dzięki któremu zaoszczędzimy masę czasu, a nasze danie będzie pyszne jak nigdy dotąd!

Tradycyjne gołąbki potrafią być naprawdę czasochłonne. Co zrobić, aby o wiele szybciej przygotować to smakowite, polskie danie? Swój tajemny patent zdradził kucharz i kulinarny bloger Tomasz Strzelczyk, znany z programu Masterchef.

Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej to przepis, dzięki któremu tradycyjną, polską potrawę przygotujemy o wiele szybciej. Choć nie od dziś wiadomo, że danie możemy podawać na wiele sposobów. Patent, który zaprezentował znany kucharz to prawdziwe zbawienie dla tych, którzy nie lubią zbyt długo stać w kuchni. Jak zrobić gołąbki na szybko i co będzie nam do nich potrzebne?

Nie żyje uwielbiany aktor i prezenter. Przez długi czas chorował na raka pęcherza

Karina Sulich - 3 marca 2020

0

Składniki:

• 1 średnia kapusta włoska
• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 500 g mięsa mielonego wołowego
• 250 g ugotowanego ryżu
• duża garść suszonych grzybów
• średnia cebula
• ząbek czosnku
• duża garść płatków owsianych namoczonych w mleku
• 150 g pomidorów z puszki
• łyżka soli
• łyżka pieprzu czarnego
• 2 jajka

1. Widzisz na ulicy psa z żółtą wstążką? Nie wolno do niego podchodzić, zorganizowana akcja
2. Przez lata więził ją w piwnicy i niewyobrażalnie, a na piętrze wiódł normalne życie. Zdjęcia jej „więzienia” przyprawiają o ciarki
3. Fani niepokoją się o zdrowie Margaret. Na nowym nagraniu wygląda jak cień samej siebie

Gołąbki na szybko

Gołąbki na szybko różnią się od swojej tradycyjnej postaci przede wszystkim wyglądem. W tej wersji danie nie jest zawijane, a przekładane niczym zapiekanka. Od czego powinniśmy zacząć?

Przepis na szybkie gołąbki

• Zdejmujemy kilka liści z kapusty i wrzucamy je do garnka z gotującą się wodą.
• Po 10 minutach przekładamy liście na talerz i zabieramy się za farsz.
• W międzyczasie przygotowujemy suszone grzyby, gotując je przez godzinę.
• Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną cebulę, a kiedy ta już się zeszkli, dorzucamy do niej pokrojone ząbki czosnku. Podsmażamy jeszcze przez minutę i zdejmujemy z ognia.
• W dużej misce mieszamy ze sobą dwa rodzaje mięsa, kolejno dodajemy ugotowany ryż, cebulkę z patelni, płatki owsiane namoczone w mleku, pokrojone i ugotowane suszone grzyby, posiekane pomidory z puszki oraz wbijamy dwa jajka.
• Wszystko przyprawiamy pieprzem i solą, a następnie wyrabiamy ciasto rękoma.
• Bierzemy żaroodporne naczynie i kładziemy na jego spodzie liść kapusty.
• Następnie rozprowadzamy na nim cienką warstwę mięsa, na której wykładamy kolejne liście tak, by pokryły one ścianki naczynia.
• Smarujemy mięsem i ponownie kolejną warstwę, pamiętając, że ostatnia z nich ma zostać przykryta liściem.
• Taką gołąbkową zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez godzinę.

Szybkie gołąbki gotowe! Zdaniem Tomasza Strzelczyka, wyśmienicie komponują się z kwaśną śmietaną.

ZOBACZ ZDJĘCIA:

Tomasz Strzelczyk na swoim kanale YouTube pokazał świetny patent na szybkie gołąbki.

W przepisie używamy płatków owsianych, które wzbogacą smak naszej potrawy.

Przekładana, gołąbkowa zapiekanka to szybki sposób na pyszną potrawę.

ZOBACZ TEŻ:

1. 3-miesięczny chłopiec trafił do szpitala z wysoką gorączką. Placówka odpowie za jego śmierć
2. Katastrofa statku, nie żyje 18 osób, 30 zaginionych, trwają poszukiwania. Smutne wiadomości ze świata
3. Kotlety z kurczaka a’la KFC. Banalnie prosty trick na chrupiącą panierkę
4. Starszy mężczyzna wyrzucił pieniądze przez okno. Powód łamie serce
5. Gwiazda Polsatu przeszła spektakularną metamorfozę. Schudła 8 kg w 3 miesiące, ciężko ją poznać
6. Nasze mamy i babcie całe życie źle lepiły pierogi. Jest nowatorski, łatwiejszy i pyszniejszy sposób