Kotlety schabowe o idealnym smaku to marzenie każdej pani domu. Niewiele osób wie, że wystarczy kilka dodatkowych kroków, aby osiągnąć perfekcyjny efekt. Klasyczny niedzielny obiad zachwyci wszystkich domowników! Poznaj nasze wyjątkowe wskazówki, a już niebawem na twoim talerzu pojawi się soczyste, doskonale doprawione mięso z chrupiącą panierką w złotym kolorze. 

Chyba większość z nas uwielbia kotlety schabowe, jednak nie zawsze udaje nam się je zrobić tak samo. Jednak znamy przepis, który gwarantuje nie tylko udany obiad za każdym razem, ale także smak, który przebije wszystkie inne. Wyprobuj naszą recepturę i zaskocz wszystkich nową wersją ulubionych koletów. 

Wskazówki na najlepsze kotlety schabowe 

Aby zrobić idealne kotlety schabowe przede wszystkim, zaopatrz się w dobrej jakości mięso z zaufanego źródła. Reszta to kwestia przypraw i dodatków. Poniżej przedstawiamy kilka cennych wskazówek na najlepsze kotlety schabowe.

  1. Jeżeli chcesz, aby twoje kotlety schabowe były chrupiące, wymocz przez kilka godzin mięso w mleku z pokrojoną cebulą. Brzmi niezbyt smakowicie, ale efekt jest nieziemski. 
  2. Lubisz wyrazisty smak? Zanim zaczniesz przygotowywać kotlety, wcześniej posmaruj mięso musztardą i pozostaw je na kilka godzin. 

     
  3. Kotlety schabowe najlepiej rozbijać przez kawałek folii. W innym przypadku mięso może rozpadać się na kawałki. 
  4. Najlepszym produktem do smażenia jest masło klarowane albo smalec. Zwykły olej nie sprawi, że twoja panierka będzie chrupiąca. 
  5. Jeżeli jesteś fanką kurczaków z KFC zamiast bułki tartej, panierkę zrób z pokruszonych płatków kukurydzianych. 
  1. Nie żyje 22-letnia gwiazda. Miała popełnić samobójstwo, ”Jestem słaba, przepraszam”.
  2. Dziś Agnieszka Chylińska obchodzi 44. urodziny. Niebywałe, jak się zmieniała na przestrzeni lat
  3. Koniec ”M jak miłość”. W ostatnim odcinku widzowie pobledną, Olek zrobi najgorszą możliwą rzecz.

Przepis na kotlety schabowe 

Składniki:

  • mięso wieprzowe – 6 plastrów
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • sól 
  • pieprz
  • musztarda 
  • czosnek granulowany
  • koperek suszony

Przepis: 

  1. Mięso rozbij i każdy plaster pokryj musztardą, odstaw do lodówki na kilka godzin.
  2. W misce wymieszaj jajka i wszystkie przyprawy. 
  3. Wyjmij mięso, obtocz w jajku, a następie w bułce tartej. Smaż na smalcu z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.

Stosując nasze wskazówki, możesz dowolnie modyfikować powyższy przepis, tak aby kotlety schabowe spełniły twoje oczekiwania!

ZOBACZ ZDJĘCIA:

Kotlety schabowe
instagram.com @restauracjapolonia

Znamy kilka cennych wskazówek, aby ulepszyć smak twoich kotletów. 

Kotlety schabowe
instagram.com @miesarianizm

Od dziś niedzielny obiad będzie smakował jeszcze lepiej. 

kotlety schabowe
fot. unsplash.com/ Stefan Vladimirov

Twoje kotlety schabowe spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających koneserów. 

ZOBACZ TEŻ:

  1. W poniedziałek uczniowie wracają do szkół. „Rodzice poślą tylko 11 procent dzieci”.
  2. Dramatyczne sceny na Bałtyku. Pilna akcja ratowników, ruszył helikopter i 6 jednostek
  3. Andrzej Duda poszedł na zakupy. Nagranie zdobywa popularność a internauci pytają o ceny.
  4. Dominika Gwit nie wytrzymała i zalała się łzami. ”W sercu już nie raz na przestrzeni ostatnich lat miałam żal i smutek”.
  5. Najmądrzejsze rasy psów. Już wiadomo, które psy zostawiają inne daleko w tyle.
  6. Soda oczyszczona na dnie kosza na śmieci? Doświadczeni gospodarze odkryli genialny sposób.

Źródło: planetapl.life, styl.pl 

Poprzedni artykułWspaniałe wiadomości dla wielu Polaków. Część zostanie całkowicie zwolniona z kwarantanny
Następny artykułMleko w proszku, kilka dodatków i gotowe. Komu mama robiła blok czekoladowy?
Redaktorka w Lelum.pl z wielką pasją do pisania. Ogromna fanka włoskiej kultury, języka i kuchni. Uwielbia spędzać czas na łonie natury, poznawać nowe miejsca i podróżować. W wolnych chwilach eksperymentuje w kuchni, uprawia sport i czyta książki.