Majonez to podstawa każdej wielkanocnej potrawy. Pasuje do jajek, pasztetów i jest nieodłącznym elementem uwielbianej przez Polaków sałatki jarzynowej. Jeśli jednak dbasz o linię, albo z powodów zdrowotnych musisz uważać na to, co jesz, myślisz, że prawdopodobnie należy z niego zrezygnować. Nic bardziej mylnego! W prosty sposób możesz sama przygotować pyszny i zdrowy majonez.

Majonez to dodatek, bez którego nie wyobrażamy sobie świąt wielkanocnych. Jeśli nie chcesz rezygnować ze stałego punktu świątecznego stołu, najlepiej przygotuj go sama. Będziesz mogła używać go do każdej potrawy bez najmniejszych wyrzutów sumienia!

Majonez – przepis na zdrową wersję

Sałatka jarzynowa, jajka na twardo z majonezem, pasztety i tłuste kiełbasy, słodkie mazurki i zaprawiany mąką żurek lub barszcz biały. To setki kalorii, które przyjmujemy podczas jednego śniadania wielkanocnego! Jeśli prowadzisz zdrowy tryb życia i nie chcesz czuć się ciężko, zadbaj, by Twój majonez nie był obciążający i wysokokaloryczny, nie odbierając mu przy tym walorów smakowych. Przepis doskonale sprawdzi się także dla tych, którzy mają kłopoty ze zdrowiem i co roku muszą sobie odmawiać wielkanocnych pyszności. Czas to zmienić!

Przepis na lekki i zdrowy majonez:

Składniki:

  • świeży serek wiejski (200 g),
  • 1 jajko,
  • 2 łyżeczki musztardy,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól i pieprz do smaku

Z tych kilku składników stworzysz coś niezwykłego!

  1. Czy można pójść z dzieckiem na spacer? Odpowiedź rzecznika GIS-u jest jednoznaczna
  2. Córka marszałek Witek błaga internautów o pieniądze. Wiele osób załamuje ręce patrząc na powód
  3. Pilny alarm ekspertów do właścicieli kotów. Nie wypuszczajcie ich teraz z domów, finał może być tragiczny

Jak przygotować lekki majonez?

Przygotowanie majonezu zajmie Ci kilka minut.

  • Do dużej, szklanej miski przełóż całą zawartość opakowania serka wiejskiego
  • Następnie dodaj musztardę i sok z cytryny
  • Jajko ugotuj na twardo. Gdy będzie gotowe, obierz je ze skorupki i włóż do miski, najlepiej, żeby było jeszcze ciepłe
  • Teraz zblenduj wszystkie składniki tak, by powstała gładka masa
  • Spróbuj i dopraw pieprzem i solą, w takiej ilości, jaką najbardziej lubisz!

Tak przygotowany majonez ma bardzo niską zawartość tłuszczu. Nie jest tak obciążający dla żołądka jak ten tradycyjny, oczywiście ilość kalorii też jest zdecydowanie mniejsza. Jeśli zastanawiasz się, czy taki majonez sprawdzi się w tradycyjnej sałatce, możesz śmiało spróbować. Sałatka powinna wyglądać i smakować dokładnie tak, jak ta, do której jesteś przyzwyczajona. W tym roku będziesz mogła bez najmniejszych wyrzutów sumienia zjeść jej znacznie więcej niż zazwyczaj!

ZOBACZ ZDJĘCIA:

majonez
fot.unsplash.com/Eric Heininger

W tym roku czekają nas zupełnie inne święta. Ze względów bezpieczeństwa spędzimy je bez licznych spotkań z rodziną. Możemy jednak tak samo wyjątkowe spędzić w gronie najbliższej rodziny. Wreszcie będziemy miały czas na poeksperymentowanie w kuchni.

majonez
fot.unsplash.com/Sara Cervera

Domowy, lekki majonez będzie Ci smakował tak samo jak Twój ulubiony, przygotowany w tradycyjny sposób. 

majonez
fot.pixabay.comhappyrich358

Jajko ugotowane na twardo nada majonezowi  właściwego smaku.

ZOBACZ TEŻ:

  1. Tłumy ludzi i morze kwiatów na ulicach. Wzruszające wspomnienia z 10 kwietnia 2010
  2. Naukowcy nie mogli uwierzyć, zjawisko tuż przy Ziemi. „Pojawiła się nagle. To zły znak”
  3. Syn Zenka Martyniuka został zatrzymany. Policja miała już dość łamania kwarantanny
  4. Przeprowadzał wywiad z domu. Nagle do pokoju wpadła jego córka, reakcja ojca jest niesamowita
  5. Nigdy nie wyrzucaj czerstwego pieczywa. Dzięki 1 trikowi chleb znowu będzie chrupiący i świeży w kilka minut
  6. Po cichu przyjęto niepokojącą ustawę. O co chodzi?

Źródło: haps.pl

Poprzedni artykułSuczka została przywiązana do płotu przy drodze. Karmiła sześć szczeniaków
Następny artykułEkspert przewiduje, kiedy w Polsce nastąpi przesilenie epidemii. Zdradził też scenariusz na jesień
Redaktorka w Lelum.pl Kulturoznawca w specjalizacji teatralnej. Wielbicielka jogi. Codziennie zaczyna poranek od powitania słońca i medytacji. W każdej wolnej chwili czyta książki.