Ser to jeden z podstawowych składników naszej codziennej diety. Okazuje się, że bez problemu możemy przyrządzić go samodzielnie w domu. Jego wykonanie zajmuje zaledwie 20 minut! Co więcej, potrzebne są tylko 3 składniki, które każda z was z pewnością ma swojej kuchni. Jak zrobić ser? To prostsze niż mogłoby się wydawać.

Ser żółty to ulubiony produkt spożywczy Polaków. Nic dziwnego. Wędrując sklepowymi uliczkami, naprawdę ciężko jest oprzeć się kremowemu serowi z dużymi dziurami. Zróżnicowanie smaków, kolorów i konsystencji sprawia, że wybór ulubionego, który do czerwoności rozgrzeje nasze kubki smakowe, wydaje się niemożliwy. Właśnie dlatego najlepiej jest przyrządzić go samodzielnie w zaciszu domowym. Będzie nie tylko pysznie i zdrowo, ale również… ekonomicznie! Brzmi zachęcająco, prawda?

Ser to ulubiony przysmak Polaków 

To właśnie ser jest tym produktem, po który w trakcie zakupowego szaleństwa sięgamy najchętniej. To zupełnie zrozumiałe. Oprócz tego, że rozpieszcza zmysły, jest świetnym źródłem białka, wapnia oraz znacznych ilości witamin z grupy B, a także, A, D, E i K.

Jakiś czas temu na YouTubie pojawił się filmik, który w mgnieniu oka skradł serca milionów Polaków. Youtuber Tomasz Strzelczyk, który w Internecie znany jest pod pseudonimem ODDASZFARTUCHA podzielił się wyjątkowym przepisem na ser. Okazuje się, że jego wykonanie to przysłowiowa bułka z masłem (do której notabene pasować będzie idealnie). Jak zrobić ser? Potrzebujesz zaledwie 3 składników i… 20 minut.

  1. Na zdjęciu znajduje się 6 żołnierzy, 99% osób nie znajdzie wszystkich. Internauci wzburzeni
  2. Robert Lewandowski pokazał siostrę. Jest piękną kobietą z wieloma sukcesami
  3. Kajserka z Lublina schudła -17kg! Stałe klientki nie mogą uwierzyć…

Jak zrobić ser w domu?

 Aby zrobić ser w domu i zachwycić domowników, potrzebujesz zaledwie 3 składników. Wykonanie jeszcze nigdy nie było tak proste, a jego aromatyczny zapach i niepowtarzalny smak sprawi, że twoi najbliżsi nie będą chcieli jeść już żadnego innego. 

Składniki: 

  • 1 l mleka 3,2%
  • 200 g śmietany 18 %, 
  • 3 jajka,
  • 2 łyżeczki soli (można pominąć)

Wykonanie:

  1. Do garnka wlej mleko i doprowadź do wrzenia. 
  2. Śmietanę przełóż do niewielkiej miseczki. 
  3. Jajka dorzuć do śmietany i dokładnie wymieszaj. 
  4. Do mleka dosyp 2 łyżeczki soli. Jeżeli chcesz, aby ser był mniej słony, możesz zmniejszyć ilość. 
  5. Gotując mleko, co jakiś czas przemieszaj, aby uniknąć przywierania do dna garnka. 
  6. Gdy mleko się zagotuje, wlej śmietanę z jajkami. 
  7. Zmniejsz płomień, a powstałą mieszankę doprowadź do wrzenia. 
  8. Przez około 4 minuty delikatnie mieszaj zawartość naczynia na ogniu.
  9. Ser przecedź przez pieluchę lub szmatkę. 
  10. Odczekaj do odcieknięcia oraz ostygnięcia. 

Gwarantujemy, że domowy ser będzie delikatnie żółtawy, a jajka są w nim zupełnie niewyczuwalne. Połączenie mozzarelli z twarogiem? To naprawdę możliwe!

ZOBACZ NAGRANIE:

Przepis na ser jest naprawdę genialny!

ZOBACZ TEŻ:

  1. Rak jelita grubego jest jednym z najgroźniejszych nowotworów. Jego objawy często są bagatelizowane
  2. Zdjęcie trafiło do sieci, widać wszystko. Nagle z wody cała mokra wyszła Magda Gessler
  3. Zakochana Urszula Dudziak spełnia swoje marzenia. ”Serce nie siwieje”
  4. Nie żyje 12-letni chłopiec z domu dziecka. Do tragedii doprowadziła zabawka
  5. Przyjaciółka Anny Jantar opowiedziała o dniu katastrofy. „W aurze było coś dziwnego i niepokojącego”
  6. Widzowie Królowych życia kochali ją. Niestety nie żyje, musieli przerwać odcinek z załamaną Dagmarą
Poprzedni artykułNastoletnia matka rzuciła się z budynku szpitala. W ramionach trzymała 5-miesięczne dziecko
Następny artykułCórka Norbiego ma już 21 lat. Jest prawdziwą pięknością, chce iść w ślady taty
Redaktor działu Lifestyle w Lelum.pl. Ukończyła Dziennikarstwo na lubelskim UMCESie. Pisanie tekstów było jej pasją, odkąd pamięta. To właśnie w tej dziedzinie chciałaby być perfekcjonistką. Miłośniczka zumby, klimatów latino i włoskiego jedzenia. Nienawidzi nudy i monotonii. Optymistka, dla której każdy kolejny dzień to nowa przygoda.