
<ol>
<li><strong>Zanurz cebulę w wodzie!</strong> Wybierz do tego niezbyt głęboką miskę. Woda musi być chłodna. Może nie być to za wygodne dla Twojego nadgarstka, ale jeśli będziesz stanowczo trzymać cebulę i nóż, nic złego się nie stanie. <strong>Woda zablokuje enzymy, które produkuje cebula</strong> – jeśli nie będą miały kontaktu z powietrzem, nie podrażnią oczu.  </li>
</ol>
<p> 2. Krój cebulę przy zapalonym palniku na kuchence. Nie jest do końca znany powód, dla którego ten sposób działa. Podobno podczas spalania się <strong>płomień ”wchłania” wydzielające się enzymy.</strong></p>
<p>3. To proste! <strong>Dobrze naostrzony nóż nie powoduje rozwarstwiania się cebuli.</strong> Mniej rozwarstwionych, otwartych komórek cebuli, mniej enzymu i naszych łez.</p>
<p>4. To może oczywiste, ale musi się znaleźć na tej liście. <strong>Nie ocieraj łez z twarzy rękoma! Enzymy, które znajdują się na twoich dłoniach,</strong> są bliżej powiek. Potęgujesz łzawienie. </p>
<ol>
<li class="entry-title"><strong><a href="https://lelum.pl/szkola-100220-zs-protest/">Uczniowie liceum w Rzeszowie protestują. Słowa dyrekcji wywołały prawdziwą burzę w sieci</a></strong></li>
<li class="entry-title"><strong><a href="https://lelum.pl/mezczyzna-100220-js-marka-gucci/">Mężczyzna z przyszłości? Marka Gucci pokazała, jak powinien wyglądać obecnie facet</a></strong></li>
</ol>


Jak nie płakać przy obieraniu cebuli?


<p>5. Umieść swoją deskę do krojenia jak najbliżej wentylacji, przeciągu. <strong>Ruch powietrza</strong> spowoduje szybsze wydalenie się cebulowych oparów z pomieszczenia.</p>
<p>6. Cytryna to owoc bardzo pomocny w kuchni. Potrafi chłonąć brzydkie zapachy z lodówki, doczyszczać garnki, w tym przypadku również nam pomoże. <strong>Potrzyj cytryną ostrze, którego będziesz używać do krojenia cebuli.</strong> Powtarzaj czynność podczas krojenia.</p>
<p>7. Możesz też spróbować sposobu z wychłodzeniem cebuli w lodówce, możesz to zrobić pół godziny przed krojeniem albo około doby. Chłód spowolni zamianę enzymu w gazy. Pamiętaj jednak, żeby <strong>cebuli nie przechowywać na stałe w lodówce, bo to jej nie służy.</strong></p>
<div class="td_block_wrap td_block_13 td_uid_2_63c68d068d80e_rand td-pb-full-cell td-pb-border-top td_block_template_1" data-td-block-uid="td_uid_2_63c68d068d80e"><script>var block_td_uid_2_63c68d068d80e = new tdBlock();
block_td_uid_2_63c68d068d80e.id = "td_uid_2_63c68d068d80e";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.atts = '{"limit":"1","sort":"","post_ids":"165259","tag_slug":"","autors_id":"","installed_post_types":"","category_id":"","category_ids":"","custom_title":"","custom_url":"","show_child_cat":"","sub_cat_ajax":"","ajax_pagination":"","header_color":"","header_text_color":"","ajax_pagination_infinite_stop":"","td_column_number":1,"td_ajax_preloading":"","td_ajax_filter_type":"","td_ajax_filter_ids":"","td_filter_default_txt":"Wszystko","color_preset":"","border_top":"","class":"td_uid_2_63c68d068d80e_rand","el_class":"","offset":"","css":"","tdc_css":"","tdc_css_class":"td_uid_2_63c68d068d80e_rand","tdc_css_class_style":"td_uid_2_63c68d068d80e_rand_style","live_filter":"","live_filter_cur_post_id":"","live_filter_cur_post_author":"","block_template_id":""}';
block_td_uid_2_63c68d068d80e.td_column_number = "1";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.block_type = "td_block_13";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.post_count = "1";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.found_posts = "1";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.header_color = "";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.ajax_pagination_infinite_stop = "";
block_td_uid_2_63c68d068d80e.max_num_pages = "1";
tdBlocksArray.push(block_td_uid_2_63c68d068d80e);
</script><div class="td_block_inner td-column-1" id="td_uid_2_63c68d068d80e">
<div class="td_module_mx3 td_module_wrap td-animation-stack">
<div class="td-module-thumb"><a href="https://lelum.pl/barbara-kurdej-szatan-100220-zs-ciaza/" rel="bookmark" title="Barbara Kurdej-Szatan jest w ciąży? Tygodnik potwierdza radosne doniesienia"><img alt="barbara kurdej-szatan" class="entry-thumb" height="220" loading="lazy" sizes="(max-width: 341px) 100vw, 341px" src="https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/kurdej-szatan-341x220.png" srcset="https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/kurdej-szatan-341x220.png 341w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/kurdej-szatan-300x194.png 300w" title="Barbara Kurdej-Szatan jest w ciąży? Tygodnik potwierdza radosne doniesienia" width="341"/></a></div>
<div class="meta-info">
<div class="entry-title td-module-title"><a href="https://lelum.pl/barbara-kurdej-szatan-100220-zs-ciaza/" rel="bookmark" title="Barbara Kurdej-Szatan jest w ciąży? Tygodnik potwierdza radosne doniesienia">Barbara Kurdej-Szatan jest w ciąży? Tygodnik potwierdza radosne doniesienia</a></div> <span class="td-post-author-name"><a href="https://lelum.pl/author/luiza-pastuszka/">Luiza Pastuszka</a> <span>-</span> </span> <span class="td-post-date"><time class="entry-date updated td-module-date" datetime="2020-02-10T10:53:53+00:00">10 lutego 2020</time></span> <div class="td-module-comments"><a href="https://lelum.pl/barbara-kurdej-szatan-100220-zs-ciaza/#respond">0</a></div> </div>
</div>
</div></div>
<p>8. Korzenie cebuli odkrój na końcu. Jest to sposób Gordona Ramseya. Gdy zaczynasz od odcięcia korzenia, <strong>enzymy uwalniają się nawet zanim zaczniesz siekać to warzywo.</strong></p>
<p>Wybierz sposób dla siebie!</p>
<p>Każdy z tych sposobów działa na nas różnie, mniej lub bardziej skutecznie. Nie zrażaj się, tylko próbuj do skutku, aż krojenie cebuli przestanie być dla ciebie nieprzyjemną częścią gotowania!</p>


Cebula wciąż doprowadza cię do łez?


<div class="mceTemp">
<p><img alt="cebula" class="wp-image-163555 size-full" height="1024" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" src="https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/onion.jpg" srcset="https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/onion.jpg 768w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/onion-225x300.jpg 225w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/onion-315x420.jpg 315w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/onion-640x853.jpg 640w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/onion-681x908.jpg 681w" width="768"/></p>
</div>
<p>Cebula, choć pyszna daje nam wiele powodów do płaczu.</p>
<div class="mceTemp">
<p><img alt="cebula" class="wp-image-163562 size-full" height="3648" sizes="(max-width: 5472px) 100vw, 5472px" src="https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222.jpg" srcset="https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222.jpg 1024w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222-300x200.jpg 300w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222-768x512.jpg 768w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222-630x420.jpg 630w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222-640x427.jpg 640w, https://lelum.pl/wp-content/uploads/2020/02/lemon-lemon-cut-222-681x454.jpg 681w" width="5472"/></p>
</div>
<p>Cytryna jak zwykle pomocna w kuchni – warto spróbować też tego sposobu. </p>
<h2>ZOBACZ TEŻ:</h2>
<ol>
<li><strong><a href="https://pacjenci.pl/nowotwor-100220-diagnoza-zdrowy-tryb-zycia">Badania, które warto robić przynajmniej raz w roku. Dzięki nim można wiele się dowiedzieć o swoim zdrowiu</a></strong></li>
<li><strong><a href="https://smakosze.pl/magda-gessler-080220-ds-weekend">Zdjęcie trafiło do sieci, widać wszystko. Nagle z wody cała mokra wyszła Magda Gessler</a></strong></li>
<li class="entry-title"><strong><a href="https://lelum.pl/ser-100220-js-przepis/">Ser, który zrobisz w domu w 20 minut. Potrzebne ci są tylko 3 składniki</a></strong></li>
<li class="entry-title"><strong><a href="https://lelum.pl/kobieta-100220-js-siniaki/">22-latka przyszła do lekarza z siniakami. Było już za późno by jej pomóc, druzgocąca diagnoza</a></strong></li>
<li class="entry-title"><strong><a href="https://lelum.pl/dominika-gwit-090220-mk-zdjecia-slub/">Dominika Gwit pokazała kolejne zdjęcia ze ślubu. Autorem jest uwielbiany aktor</a></strong></li>
<li><strong><a href="https://pikio.pl/krolowe-zycia-080220-bm-zalamana-dagmara/">Widzowie Królowych życia kochali ją. Niestety nie żyje, musieli przerwać odcinek z załamaną Dagmarą</a></strong></li>
</ol>
<p>źródło: msn.com</p>


Krojenie