Ziemniaki to podstawa kuchni polskiej. Czasami jednak zbyt długo się gotują, a my potrzebujemy ich na już. Co możemy wtedy zrobić? Znamy prostą sztuczkę, dzięki której przygotujesz je w o wiele krótszym czasie. 

Ziemniaki to tradycyjny polski dodatek do kotleta z piersi z kurczaka czy schabowego, typowy składnik obiadu z dziada pradziada. Dostaniemy je wszędzie, w dobrej cenie i dobrej jakości, łatwo je przygotować i przy dobrej organizacji nie trzeba długo czekać, aż się ugotują. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy potrzebujemy ich na już.

Jak szybko ugotować ziemniaki?

Ziemniaki ugotujesz nawet w 5-10 minut. Najważniejsze to znać pewną bardzo prostą sztuczkę. Z reguły ich standardowe przygotowanie zajmuje nawet około 40 minut, włącznie z ich obraniem, umyciem i gotowaniem.

Dużo zależy też od ich wielkości. Im mniejsze, tym szybciej się gotują. Jeżeli sytuacja nas nagli, goście już czekają, a my jeszcze nic nie mamy gotowe, jesteśmy w stanie znacznie ten proces przyspieszyć. 

Aby znacznie skrócić czas gotowania ziemniaków, zagotuj wpierw wodę w czajniku, a następnie zalej ziemniaki nie zimną wodą, ale właśnie świeżo zagotowaną, wręcz wrzącą.

W ten sposób ziemniaki będą się gotować około 5-10 minut. Jedynym minusem może być fakt, że w ten sposób tracą więcej witamin.

Jednak od czasu do czasu, w naglącej sytuacji jest to jednak bardzo korzystne rozwiązanie. Osoby zapracowane z pewnością go docenią. 

  1. Mężczyzna biegł przez las i nagle usłyszał porażające odgłosy. Zamarł, kiedy zobaczył co znajduje się w zaroślach
  2. Nowy zakaz obowiązuje od dziś. Maseczki są obowiązkowe w nowych miejscach, nikt nie miał pojęcia
  3. Niemowlak wylądował w szpitalu, kiedy lekarz otworzył jego buzię, zamarł. Natychmiast wezwano policję, rodziców aresztowano

Ziemniaki i wartości odżywcze

Ziemniaki są warzywami prostymi i niewybrednymi w uprawie, bardzo popularnymi w naszej kulturze. Choć obecnie jemy także mnóstwo zagranicznych, egzotycznych potraw, z ziemniakami można na wiele sposobów eksperymentować, a u babci czy dziadka najczęściej zjemy właśnie ziemniaki i kotleta. 

Wbrew temu, co można sądzić, ziemniaki są źródłem wielu witamin i składników mineralnych, m.in. potasu, wapnia czy magnezu.

Ich najzdrowszą częścią jest warstwa znajdująca się tuż pod skórką, warto zatem obierać je w jak najbardziej oszczędny sposób.

ZOBACZ ZDJĘCIA:

ziemniaki
Fot. R Khalil, Pexels

Ziemniaki są bardzo popularnym składnikiem polskiego obiadu.

ziemniaki
pixabay.com/eKokki

Obiad to fantastyczna okazja na spędzenie czasu z rodziną.

ZOBACZ TAKŻE W NASZYCH SERWISACH:

  1. Makabryczne zdarzenie pod Warszawą. Doszło do ataku przy użyciu niebezpiecznego narzędzia
  2. Na obrazku ukrywa się kot. 95% osób nie potrafi go znaleźć, zadanie dla wyjątkowo bystrych
  3. Staruszek poprosił pielęgniarkę, żeby posprzątała jego lodówkę. Zajrzała do środka i nagle wybiegła z mieszkania, nie mogła znieść widoku
  4. Pamiętacie Norberta z „M jak miłość”? Mariusz Sabiniewicz nie żyje od kilku lat, jego ostatnie chwile były wstrząsające
  5. Hanna Lis przekazała druzgocącą wiadomość. Chodzi o jej córkę, współczujemy z całego serca pani Haniu
  6. Kobieta wyczuła, że adoptowany pitbull dziwnie pachnie. Gdy ściągnęła mu szelki, natychmiast zadzwoniła na policję
  7. Piotr Żyła pobił dziś wielki rekord. Przebił Małysza, Stocha i Hulę, nieprawdopodobne

Źródło: planetapl.life

 

Poprzedni artykułZnaki Zodiaku najpiękniejszych kobiet. Właśnie o nich marzą wszyscy mężczyźni
Następny artykułSyn Zygmunta Chajzera pokazał zdjęcie ojca ze szpitala. Jego widok mówi sam za siebie, internauci natychmiast zareagowali
Redaktorka portalu Lelum.pl. Absolwentka filologii polskiej na Uniwersytecie Warszawskim. Miłośniczka wszelakich podróży, kuchni włoskiej, kryminałów i astronomii. W wolnych chwilach z niecierpliwością planuje kolejne wyjazdy.