Ziemniaki to warzywo, które uwielbia cały świat. Co ciekawe, jest ono uważane, przez każdy z narodów za produkt regionalny. Na jego bazie możemy przygotować mnóstwo potraw. Szczególnie teraz, gdy spędzamy tyle czasu w domu, warto jeść go jeszcze więcej. To niepozorne warzywo jest źródłem ogromnych pokładów witaminy C.

Ziemniaki zadbają o naszą odporność, bo mają w sobie mnóstwo witaminy C, więcej niż jabłka czy cytryny. Oprócz tego są źródłem niczym niezastąpionych mikroelementów.

Ziemniaki są bardzo zdrowe!

Teraz gdy z powodu kwarantanny spędzamy mnóstwo czasu w domu, możemy skupić się na gotowaniu. Ziemniak, to najlepsze warzywo, które możemy sobie teraz zaserwować. Jego najsłynniejsza postać, czyli smażone w głębokim oleju frytki odbierają mu skojarzenia ze zdrowiem i niską kalorycznością. Tymczasem to bardzo dietetyczne warzywo, które ma mniej kalorii niż makron czy kasza.

Ziemniaki nie mają pozytywnych konotacji ze zdrowiem z powodu sposobu, w jaki najczęściej są przyrządzane. Albo mają kontakt z głębokim tłuszczem, albo towarzyszą niedzielnemu obiadowi polane okrasą i tłustą śmietaną. Jeśli jednak zdecydujemy się przygotować ziemniaki w inny sposób, pozbawiony tłustych dodatków, zapewnimy sobie mnóstwo mikroelementów i witamin.

  1. Premier powiedział, co z wypłatami 500 plus. Wiemy, czy polskie rodziny mają się czym martwić
  2. Zakażony koronawirusem mężczyzna zdradził pierwsze objawy i rozwój choroby. Bardzo ważne słowa, trzeba wiedzieć
  3. Sanepid radzi, co zrobić z pieczywem przyniesionym ze sklepu. Prosty trik zapewni bezpieczeństwo

Ziemniaki poprawią naszą odporność

Gdy chcemy szczególnie zadbać o naszą odporność, nie powinniśmy jedynie myśleć o uzupełnianiu witaminy C. Zdrowy organizm powinien mieć wszystkie potrzebne mu mikro i makroelementy oraz witaminy, by być odpornym na choroby. W ziemniaku – warzywie całego świata, znajdziemy między innymi: mnóstwo potasu, który obniża ciśnienie krwi, magnezu i błonnik. To warzywo jest lekkostrawne i bardzo niskokaloryczne. 

Ziemniaki są przedmiotem badań wielu naukowców, którzy próbują rozgryźć, dlaczego to warzywo jest tak kochane na całym świecie. Wiele krajów uważa się za ojczyznę ziemniaka. To warzywo bulwowe w rzeczywistości wywodzi się z Ameryki Południowej, a dokładniej z And. W Europie pojawiło się w XVI wieku i od tej pory jest najchętniej uprawianym warzywem. Poza tym naukowcy badający zmiany klimatyczne twierdzą, że ziemniak przetrwa wszelkie przekształcenia pogodowe i jest warzywem przyszłości.

ZOBACZ ZDJĘCIA:

ziemniaki
fot. pixabay.com/JamesHills

Ziemniaki w mundurkach to zdecydowanie najczęstszy dodatek do obiadów. Wspaniale łączy ze sobą różne elementy dania głównego. 

ziemniaki
fot. pixabay.com/eKokki

Te warzywa są bardzo tanie. Wciąż jednak jemy ich niewiele, lub w zbyt tłustych okolicznościach. Warto postarać się przygotować ziemniaki w kompletnie innowacyjny sposób.

ziemniaki
fot. pexels.com/ Valeria Boltneva

Frytki to najpopularniejsza wersja przygotowywania ziemniaków. To danie kocha cały świat.

ZOBACZ TEŻ:

  1. Mężczyzna przebywał samotnie na kwarantannie bez jedzenia i picia. Na szczęście pomogli mu policjanci
  2. Pierwszy kraj wyprzedził Chiny. Tysiące przypadków zakażenia, zawrotna liczba
  3. Najrzadszy objaw koronawirusa. Oczy mogą zdradzić, czy jesteś zarażony
  4. Marta Manowska jest zaręczona. Uczestnicy ”Sanatorium miłości” nie są zdziwieni, znają jej wybranka
  5. Nagły wzrost zachorowań w Polsce, kolejne śmierci. Minister zdrowia: „To nie jest początek końca, to nawet nie jest koniec początku.”
  6. Zaczął wbijać igłę w skórkę od banana. Genialny trik, po sekundzie na nagraniu widać powalające efekty

źródło: tvp.info.pl

Poprzedni artykułPolska miss urodziła, mało kto wiedział o jej ciąży. Piękność pokazała swoje dziecko i zdradziła jego imię
Następny artykułMinisterstwo Zdrowia podało smutną informację. Zmarła kolejna osoba zakażona koronawirusem
Redaktorka w Lelum.pl Kulturoznawca w specjalizacji teatralnej. Wielbicielka jogi. Codziennie zaczyna poranek od powitania słońca i medytacji. W każdej wolnej chwili czyta książki.