Najlepsze jedzenie na upały

Najlepsze jedzenie na upały

– Moja rada, jako dietetyka polegałaby na utrzymaniu prawidłowego nawodnienia organizmu – mówi dietetyk Nichola Ludlam-Raine. Sposobem na nawodnienie jest również spożywanie produktów – owoców i warzyw – bogatych w wodę.

Peter Poortvliet z University of Queensland uważa, że w gorące dni powinniśmy sięgać po…ciepłe napoje! 

– Chociaż jest to sprzeczne z logiką, wypijanie ciepłego napoju powoduje, że receptory w jamie ustnej i gardle wywołują reakcję potu, pozwalając twojemu ciału na ochłodzenie się bez konieczności spożywania dużej ilości ciepłego płynu – tłumaczy naukowiec. To nie koniec jego wypowiedzi na ten temat.

– Choć może wydawać się logiczne, że wprowadzenie do żołądka czegoś zimnego, np. lodów, powinno pomóc w obniżeniu temperatury, jego początkowy efekt chłodzenia jest szybko zastępowany przez ciepło wytwarzane w procesach trawiennych potrzebnych do rozbicia składników odżywczych w lodach – mówi.

Najlepsze jedzenie na upały – owoce i nie tylko

Produkty, po które warto sięgać w okresie letnim to mango, truskawki, arbuz, cukinia, ananas, sałata lodowa i seler. Arbuz pochodzi z Afryki Południowej. Jego pyszny i słodki smak sprawia, że praktycznie nie ma ludzi, którzy są w stanie mu się oprzeć. A jak jest z wami? Dajcie znać. Owoc ten bogaty jest w składniki mineralne i antyoksydanty. Najbardziej zasłużonymi antyoksydantami są m.in. karetonoidy. To właśnie one nadają temu owocowi, piękny, czerwony kolor. Pestki arbuza mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Smacznego.

Koniecznie napiszczie, jakie są wasze sposoby na radzenie sobie z wysokimi temperaturami za oknem. Z pewnością jakieś macie. Czekamy na wasze pomysły.

ZOBACZ TEŻ:

1. Były mąż Kaczyńskiej w ironiczny sposób komentuje jej ślub
2. Ed Sheeran wziął ślub? Jedno zdjęcie wywołało spekulacje
3. 10 cytatów z piosenek Kory, które roztopią najtwardsze serca

źródło: onet.pl