Wyszukaj w serwisie
aktualności salon kuchnia łazienka oświetlenie wnętrza ogród i taras porady domowe quizy
DomekIOgrodek.pl > Kuchnia > Makaron z serem jest szybki do zrobienia i przepyszny. 4 triki na prawdziwe niebo w gębie
Adrianna Boryń
Adrianna Boryń 09.03.2020 10:09

Makaron z serem jest szybki do zrobienia i przepyszny. 4 triki na prawdziwe niebo w gębie

MAKARON
fot. unsplash/Hermes Rivera

Makaron z serem to bardzo popularne danie. Jest bardzo sycące, smaczne i przede wszystkim proste. Składniki na takie danie to zaledwie kilka produktów, więc nie wydasz na nie dużej sumy. Dodatkowo mamy dla ciebie cztery triki, które pomogą Ci uzyskać wyśmienity smak w kilka chwil!

Kto nie lubi makaronu z serem? Chyba tylko ten, kto jeszcze nigdy nie miał okazji go spróbować! To banalne danie, przy minimalnym nakładzie czasu i kosztów, zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienie. Możesz go zrobić na obiad, ale także na kolację. Kiedy przyjdą niespodziewani goście, już wiesz czym ich zaskoczyć!

Kilka składników i makaron z serem gotowy

W pierwszym momencie makaron kojarzy nam się z Półwyspem Apenińskim, czyli z Włochami. Tam oczywiście króluje wszystkim znane spaghetti, czyli makaron plus zwykły sos pomidorowy. Jednak nie tylko we Włoszech jada się tzw. pastę. W Ameryce króluje w wersji z serem, która jest ciekawą odmianą, jeżeli do tej pory jadaliście tylko klasyczne spaghetti.

Głównym składnikiem amerykańskiego dania jest oczywiście makaron. Jeżeli dbasz o linię, możesz użyć pełnoziarnistego lub w 100% z pszenicy durum. Najlepiej sprawdzą się tak zwane kolanka, albo świderki.

Przepis na makaron z serem

Składniki na jedną porcję:

  • 100 g makaronu – rodzaj wg preferencji
  • 50 g żółtego sera
  • 30 g mąki pszennej
  • 50 g masła
  • dwie łyżki śmietany 12% lub 18 %
  • sól i pieprz do smaku
  • parmezan – opcjonalnie

Wykonanie:

  1. Makaron ugotuj al dente, wg wskazówek na opakowaniu.
  2. W osobnym garnku albo na patelni przygotuj sos.
  3. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, następnie dodajemy mąkę, sól i pieprz.
  4. Po kilku minutach zmniejszamy ogień i dodajemy śmietanę, cały czas mieszając.
  5. Kiedy składniki połączą się w gładką masę, dodajemy ser i mieszamy, aż się rozpuści i gotowe!

Ostatnim krokiem jest wymieszanie sosu z ugotowanym makaronem, tak aby pokrył wszystko w całości.

  1. Włókno LYCRA® – kilka informacji, które warto znać
  2. Podjęła ostateczną decyzję. Agnieszka Chylińska wydała pilne oświadczenie, zła wiadomość dla fanów
  3. Babcia została po kryjomu nagrana przez wnuczkę. Ludzie nie wierzyli jej, gdy mówiła co dzieje się w domu

4 triki na szybkie niebo w gębie

  • Jeżeli jesteś miłośnikiem sera, możesz całość dania na koniec posypać parmezanem, albo dodać go dodatkowo do sosu i rozpuścić wraz z pozostałymi składnikami.
  • Makaron musi być ugotowany al dente, ponieważ po połączeniu z gorącym sosem jeszcze trochę zmięknie. Jeżeli będzie zbyt rozgotowany, twoim oczom ukaże się serowa papka.
  • Jeżeli chcesz zrobić odchudzoną wersję, zamiast śmietany dodaj mleko.
  • Kiedy sos będzie zbyt gęsty, możesz rozrzedzić go, dodając odrobinę mleka.

Smacznego!

ZOBACZ ZDJĘCIA:

MAKARON

Ten przepis na makaron z serem jest banalnie prosty.

makaron

Znamy 4 triki, które pomogą Ci uzyskać wyśmienity smak potrawy!

makaron

Ten makaron zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia!

ZOBACZ TEŻ:

  1. Z ostatniej chwili: z powodu epidemii premier odwołał wszystkie imprezy masowe
  2. Kościół podporządkowuje się decyzji władz. Msze św. i pogrzeby odwołane we Włoszech
  3. Michał Wiśniewski ma nową wokalistkę w „Ich Troje”. To jedna z jego czterech żon
  4. Miss w latach 30. i 40. Zabawne, jak wiele się zmieniło w wyborze najpiękniejszej kobiety świata
  5. Agnieszka Kaczorowska pokazała nowy dom. Wnętrze ocieka luksusem
  6. Lidl znienacka zmienia ceny 300 produktów, przecieramy oczy. Wszystko przez zmianę przepisów

Źródło: chilli.zet, aniagotuje.pl, stonerchef.pl