Chleb to świetny dodatek do wielu dań. Świeżo wypieczony z odrobiną masła to przekąska, która przywodzi na myśl wiejskie krajobrazy i czas spędzony u babci. Wbrew pozorom jego przygotowanie nie jest takie skomplikowane. Znamy rewelacyjny przepis na chleb z garnka, który uda się bez problemu nawet początkującym kucharzom. 

W internecie znajdziemy wiele przepisów na chleb. Między innymi w wersji bez drożdży, na zakwasie, pszenny czy razowy. Jednak my podzielimy się dziś wyjątkową recepturą na chleb z garnka, który zachwyci wszystkich smakoszy świeżego pieczywa.

Jak wykonać chleb z garnka?

Aby zrobić chleb z garnka, potrzebujesz kilku składników i odrobinę wolnego czasu, którego teraz zapewne ci nie brakuje.

Składniki: 

  • 1 kg mąki pszennej 
  • 30 g drożdży świeżych
  • 2,5 szklanki ciepłej, przegotowanej wody
  • 1 łyżka cukru
  • 2,5 łyżki oleju, najlepiej rzepakowego
  • 2,5 łyżeczki soli

Wykonanie: 

  1. Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Pamiętaj, aby woda nie była zbyt gorąca. To może zabić dobroczynne bakterie, które są w drożdżach i ciasto wcale nam nie wyrośnie. 
  2. Dodajemy resztę składników, rozpoczynając od oleju, a następnie pozostałe suche produkty. 
  3. Wszystko dokładnie mieszamy.
  4. Następnie owijamy folią i pozostawiamy na noc w lodówce. 
  5. Następnego dnia wyjmujemy ciasto na chleb i posypując wcześniej blat mąką, wyrabiamy jednolite ciasto. 
  6. Kiedy wszystkie składniki się połączą, a chleb będzie miał jednolitą zwartą konsystencję, odkładamy je ponownie, tym razem w ciepłe miejsce.
  7. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 210 stopni i umieszczamy w nim garnek, w którym będziemy piec chleb. Najlepiej wykorzystać żeliwny garnek. Świetnie sprawdzi się też naczynie żaroodporne. 
  8. Po kilku minutach wkładamy do garnka chlebek i przykrywamy pokrywką. Umieszczamy w piekarniku. 
  9. Po 30 minutach ściągamy pokrywkę i zmniejszamy temperaturę do 200 stopni, pieczemy jeszcze przez około 15-20 minut. 

Gotowe!

  1. 28-letni mężczyzna zaraził się koronawirusem. Nagrał przejmujące wideo: „Prawdziwe piekło, nie do opisania”
  2. Kilka tysięcy emerytów dostanie dodatkowe pieniądze. Nieoczekiwany efekt
  3. Co się stanie, jeśli po Wielkanocy znikną wszystkie ograniczenia? Scenariusz budzi grozę

Jak urozmaicić smak chleba?

Powyższy przepis można jeszcze urozmaicić, dodając dodatkowe składniki takie jak:

  • ziarna słonecznika
  • siemię lniane
  • sezam
  • czarnuszka
  • mak
  • pestki dyni
  • orzechy drobno posiekane

Nasiona można dodać już podczas wyrabiania ciasta, albo posypać na wierzchu, zanim umieścimy chleb w piekarniku. W takiej wersji pieczywo będzie bardziej sycące i dzięki temu nie zgłodniejemy zbyt szybko. 

Smacznego!

ZOBACZ ZDJĘCIA:

chleb
fot. unsplash.com @alexandrakikot

Przepis na chleb z garnka, to idealna opcja dla początkujących kucharzy. 

chleb
fot. pixabay.com @Couleur

Chleb udaje się za każdym razem, nie ma tutaj mowy o nieprzewidzianym scenariuszu. 

chleb
fot. unsplash.com @studioktr

Wypróbuj przepis już dziś i zaskocz swoich bliskich, świeżym chrupiącym bochenkiem. 

ZOBACZ TEŻ:

  1. Chroni komórki przed starzeniem się i wspomaga czerwone krwinki. Witamina E jest bardzo ważna dla organizmu człowieka
  2. Nie żyje niemowlę zakażone koronawirusem. Pierwszy przypadek na świecie, łzy napływają do oczu
  3. Nie żyje Krzysztof Penderecki. Wybitny kompozytor miał 86 lat
  4. Ratowniczka medyczna wychodziła na dyżur. Nie mogła przewidzieć, co przygotowali dla niej sąsiedzi, łzy same płyną
  5. Pokazali wyjątkowe zdjęcia ze ślubu w czasie pandemii. „To nie jest ceremonia, jaką zaplanowaliśmy”
  6. Nie chciało jej się iść do fryzjera, więc wylała na pasemka kilka puszek Coli. Efekty ścinają z nóg

Źródło: gotowanie.onet.pl

Poprzedni artykułNagrali, jak brzmią płuca zakażonych. Charakterystyczny i zatrważający dźwięk
Następny artykułPilny alarm sanepidu do starszych ludzi. Przez popularny nawyk sprowadzają zagrożenie na siebie i innych
Redaktorka w Lelum.pl z wielką pasją do pisania. Ogromna fanka włoskiej kultury, języka i kuchni. Uwielbia spędzać czas na łonie natury, poznawać nowe miejsca i podróżować. W wolnych chwilach eksperymentuje w kuchni, uprawia sport i czyta książki.