Wyszukaj w serwisie
Zdrowie i żywienie Aktywność silversa Pielęgnacja i uroda Lifestyle Silver Quizy
Lelum.pl > Dzieje się > PILNE! GIS wydało ostrzeżenie. Chodzi o toksyny w jedzeniu
Julia Czwórnóg
Julia Czwórnóg 14.11.2024 22:19

PILNE! GIS wydało ostrzeżenie. Chodzi o toksyny w jedzeniu

Ostrzeżenie
Canva/Pexels/Pixabay

GIS wydał pilny komunikat dotyczący produktu spożywczego, który znajduje się na półkach każdego z nas. W jednej z partii popularnego wyrobu mogła znaleźć się groźna toksyna. Warto dokładnie przeszukać domowe półki.

GIS wydał ważny komunikat

Główny Inspektorat Sanitarny stoi na straży bezpieczeństwa, zdrowia i życia Polaków. Informacje takie jak ta, należy traktować poważnie, warto również obserwować komunikaty tej jednostki. Tym razem do obiegu trafiła partia produktu, którego używa prawie każdy. 

Mowa tutaj o wyrobie, w którym mogła znaleźć się niebezpieczna ochratoksyna A. Jakie skutki może wywołać spożycie takiej trucizny?

Beata Klimek
Zaginionej Beacie Klimek przytrafiło się coś złego? Na jaw wyszła mroczna przeszłość nowej partnerki byłego męża
Krzysztof Jackowski
Krzysztof Jackowski miał straszną wizję. To może zaważyć o losach świata

Ochratoksyna A często może występować w pokarmach

Ochratoksyna A, to jedna z najczęściej występujących toksyn w pokarmach. Można zatruć się nią, poprzez spożycie niewłaściwie przechowywanych produktów, takich jak zboża, nasiona soi, fasoli, ciecierzycy, ziarna kawy i kakao. W dalszej perspektywie może działać rakotwórczo na nerki. 

To właśnie ta toksyna znalazła się w partii produktów, przed którymi teraz przestrzega GIS.

GIS przestrzega przed spożyciem skażonej mąki

Do obiegu trafiła mąka, której absolutnie nie należy spożywać, ponieważ jest potencjalnie zatruta ochratoksyną A. 

Konkretnie chodzi o kilogramowym opakowaniu mąki żytniej razowej typ 720 o takim samym numerze partii i dacie minimalnej trwałości – 11.01.2025. Producentem jest Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka. 

W wyniku postępowania wyjaśniającego Państwowej Inspekcji Sanitarnej ustalono, że z tej samej partii surowca, z której wyprodukowano mąkę żytnią razową typ 2000 (objętej ostrzeżeniem publicznym z dnia 06.11.2024 r.), wyprodukowano także mąkę żytnią razową typ 720. Po ocenie materiału dowodowego w tej sprawie, producent Radix-Bis Sp. z o.o. postanowił wycofać także określoną poniżej partię mąki żytniej razowej typ 720, jako potencjalnie zanieczyszczonej ochratoksyną A - przekazał GIS

Firma natychmiast poinformowała klientów o zaistniałej sytuacji, a produkt został już wycofany z rynku.